Мобильная версия пока недоступна

Все растения нуждаются в воде, большую часть которой они получают при помощи корневой системы из почвы. При этом вода поднимается внутри сосудов растений без какого-либо аналога насоса-сердца, которым обладают животные. Это оказывается возможно в значительной степени благодаря тепловому расширениюброуновскому движениюкапиллярному эффекту — способности жидкостей подниматься внутри трубок из смачиваемого ей материала. Это явление проявляется тем сильнее, чем толще трубкатоньше трубкавыше температура. Вода не станет подниматься подобным образом по стенкам из материала, который она не смачивает, например, по жирной поверхностичистому стеклучистым металлам. Мы практически ежедневно пользуемся тем же свойством воды, например, когда вытираем воду губкой или тряпкойпьём сок через соломинкумоем руки или умываемся.