Мобильная версия пока недоступна

В прошлом уроке мы говорили, как молекулы устроены. Теперь давайте обратимся к вопросу о том, как они себя ведут. И первое, что необходимо знать о молекулах — это то, что они постоянно и беспорядочно движутся. Даже если вода в стакане, стекло самого стакана и воздух вокруг них кажутся наблюдателю совершенно спокойными, во всех трёх продолжается непрерывное, не стихающее ни на миг, движение. Благодаря чему мы можем судить об этом?

Прежде всего, благодаря диффузии. Мы знаем, что стоит капнуть в стакан красителя — и он постепенно распределится по всему объёму воды. А значит, молекулы этого красителя не стоят на месте. Распространение запахов, растворение соли и сахара, расплывание пятен краски: всё это свидетельства микроскопического движения, существующего даже там, где вещество кажется стоящим на месте.

Во-вторых, благодаря свойствам газов. Газ очень быстро заполняет всё доступное ему пространство — всегда имеет свойство расширяться. Значит, образующие его частицы непрерывно движутся, и как только на их пути пропадает препятствие — устремляются в новые доступные им области пространства. Что же касается жидкостей и газов — в них это движение тоже существует, но оказывается ограничено силами взаимодействия молекул между собой, о которых мы поговорим позже. Но почему, если молекулы непрерывно движутся во всех окружающих нас телах, мы в основном это движение не замечаем?

Ответ прост: в процессе своего движения молекулы всё время меняют его направление. Пролетев меньше микромéтра в одну сторону, молекулы сталкиваются друг с другом и отскакивают в какую-нибудь другую сторону, в среднем оставаясь на месте. Поэтому в большинстве случаев движение молекул — не больше, чем случайное топтание почти на месте. Очень быстрое и вездесущее, но в то же время весьма часто не приводящее к каким-то заметным перемещениям. Но, разумеется, далеко не всегда. Мы уже привели и ещё приведём примеры вполне наблюдаемых, макроскопических, как говорят физики, процессов, которые напрямую объясняются микроскопическим движением отдельных молекул.